RICETTE
La semplicità racchiude tutta la bellezza del mondo, come dimostrato da questo classico della cucina marinara
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Medio-Facile
TRANCIO DI TONNO AGRODOLCE
INGREDIENTI: - Trancio di tonno - Cipolla rossa - Olio EVO - Aceto di vino bianco - Vino secco - Sale - Pepe - Menta - Origano
Step:
Mondare e tagliare le cipolle a julienne.
Cucinare nel tegame con olio, aceto, zucchero, vino, sale e pepe. A fine cottura aggiungere la menta e un po 'di origano.
Cucinare il tonno scottandolo in padella con un filo d'olio e sale e servirlo con le cipolle agrodolci precedentemente cotte.