Un piatto un po' complesso, ma pieno di sapori che si sposano perfettamente insieme e raffinato come pochi altri

Ingredienti di prima scelta assicurano una bontà superlativa per questo semplice piatto

Ricetta difficile con ingredienti ricercati perfetta per stupire gli invitati

Uno dei piatti top di questo blog, una sfida da affrontare, tanto difficile la preparazione quanto gratificante il sapore

La figura da chef stellato è assicurata con una ricetta così ricercata

La semplicità racchiude tutta la bellezza del mondo, come dimostrato da questo classico della cucina marinara

Un piatto prelibato da gustare caldo in compagnia di amici

Per gli amanti delle seppie una prelibatezza che conquisterà i loro palati

Un gustoso secondo pieno di sapori mediterranei

Piatto molto gustoso e non troppo complicato, adatto anche ai più piccoli

I ceci e il polpo si sposano in questo piatto appariscente e gradevole

Un piatto complesso e ricercato, adatto a soddisfare i palati più difficili

Una delle ricette a cui siamo affezionati, perché lo Chef Bottaro ha deciso di darle un nome che omaggiasse anche [...]

Un piatto di pesce in grado di valorizzare la corposità dell’orata con un contorno ricco e sfizioso, per la soddisfazione [...]

Una proposta gourmet di rara raffinatezza, che impreziosisce il sapore marino dei gamberi con la dolcezza zuccherina dell’Uva Zibibbo.

Un secondo di pesce semplice e di sicuro successo, con protagonista una vera specialità del pare di Pantelleria: il calamaro.