RICETTE
Piatto molto gustoso e non troppo complicato, adatto anche ai più piccoli
30
4
Media
FILETTO DI ORATA GRATINATO CON MANDORLE E AGRUMI
- Filetto di orata - Mollica di pane - Prezzemolo - Scorza di limone e arancia - Mandorle - Olio EVO - Aglio - Sale - Pepe
Step:
Preparare la panatura composta da pan grattato, sale, prezzemolo, pepe, aglio, olio, mandorle tritate, succo e un pizzico di scorza di limone e arancia.
Salare e oliare il filetto, poi impanarlo da entrambe le parti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.